La formule du marché

formule du marché

Formule du marché
(Uniquement le midi en semaine)

Plat + café 13,80∈

Entrée+ Plat+Café
18∈
Plat+Dessert+Café

Entrée+ Plat+Dessert 22∈
+ café

Entrées

Suggestion du chef sur ardoise

Plats

Le pavé de saumon, risotto crémeux
Ou
La suggestion du chef sur ardoise
Ou
Le pavé de rumsteacks / frites / salade
(Sauce maroilles, poivre ou beurre maitre d’hôtel)
Ou
Linguinis de saumon fumé par nos soins
Ou
La salade caesar (salade, poulet, champignons, parmesan,
croutons, oignons rouges)
Ou
Le tartare de bœuf taillé au couteau, frites et salade
Ou
La brochette mixed grilled, pommes de terre grand mère
ou
L’andouillette sauce moutarde à l’ancienne de chez Marc Vaurette , frites/salade*
Ou
Le sot l’y laisse de dinde aux poivrons, riz pilaf
Ou
L’hamburger de bœuf et bacon, sauce au poivre, frites et salade
Ou
Le filet de dorade aux câpres, ratatouille et croquettes de risotto
Ou
Le pavé de thon juste snacké parfumé à la citronnelle, wok de légumes, riz pilaf
Ou
Le potchevelesch , frites et salade

Desserts

La carte des desserts

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Les plats ayant une * ne sont pas fait maison
Prix net service compris
Origine des viandes bovines : Allemagne et Allemagne